Где можно купить молотый кофе для кофемашины?

Выбирая кофе для приготовления в кофемашине, многие задаются вопросами, какой из них лучше, где его купить и сколько он стоит. Начнем с того, что сырье, предназначенное для кофемашин, – это нерастворимый молотый кофе. Существует масса способов его приготовления, но использование кофемашины – самый простой и удобный из всех.

Перед покупкой следует разобраться в нюансах выбора, ведь хорошее молотое кофе для рожковой и автоматической системы – это не одно и то же. А купить молотый кофе, предназначенный для заваривания в турке, – уж точно не самая лучшая идея, если, конечно, вы не собираетесь в скором времени выбросить свою кофемашину.

Где купить хороший молотый кофе в Казахстане

Заказать молотый кофе по самой выгодной цене в Казахстане можно в интернет-магазине Accio Store. Если вы новичок и не знаете, какой молотый кофе хороший и качественный – не беда. Ведь в нашем магазине абсолютно весь ассортимент отвечает параметрам качественных продуктов по меркам даже самых требовательных ценителей кофе.

Для вашей кофемашины мы можем предложить лучшие итальянские бленды от Gimoka и Lollo Caffe:

Gimoka Samba Biologico, в котором соединились лучшие сорта арабики. Помимо бархатистой текстуры и богатого микса ароматов (цветочный, цитрусовый, пряный), этот купаж примечателен экологичностью состава. Все сорта зерен бленда выращены на экологичных плантациях, где не используются химические удобрения. Поэтому Samba Biologico – поистине жемчужина итальянских кофейных традиций.
Lollo Macinato Bar, мягкий вкус и сладкое медовое послевкусие которого раскроется не только в эспрессо, но и в ваших любимых напитках с молоком. Бархатистый бленд состоит из арабики и робусты в соотношении 70/30. Он имеет среднюю обжарку и такую же степень помола, поэтому его изысканный вкус – результат идеального баланса всех компонентов.
Gimoka Gran Relax Decaffeinato – подойдет для тех, кто ценит настоящий, насыщенный и ароматный кофе, но беспокоится о влиянии кофеина на здоровье сердца и сосудов. Вкушая декофеинизированный бленд от Джимока, вы сможете без опаски наслаждаться плотным, полнотелым напитком, слегка горьковатым, с приятной кислинкой и легким фруктовым послевкусием.
Lollo Cuvée Bar, закупоренный в герметичную, презентабельную тару для удобного и долгого хранения – это противоречивая гармония в каждой капле. Плотное тело и стойкая крема сочетаются с мягкостью вкуса, подчеркнутого легкой кислинкой с нотами сладких тропических фруктов. Такой кофе способен идеально начать ваш день в качестве эспрессо и не менее эффектно его закончить в виде чашечки молочного капучино.

Это далеко не полный перечень купажей, которые смогут понравиться новичку и поразить бывалого гурмана. В нашем арсенале – большая коллекция блендов, чтобы вы больше не задавались вопросом, где купить молотый кофе отличного качества по оптимальной цене.

Как заказать молотый кофе в интернет-магазине Accio Store

Вы можете купить молотое кофе в Accio Store любым удобным для вас способом. Например, выбрать понравившуюся позицию из каталога на сайте компании по собственным предпочтениям, или, если сомневаетесь, предварительно посоветуйтесь с нашим менеджером. Заказать молотый кофе можно и по телефону: просто наберите наш номер или нажмите кнопку обратной связи – и мы перезвоним вам самостоятельно.

У вас есть множество причин купить молотый кофе в Алматы именно у нас:

Качественные кофейные купажи от лучших итальянских производителей.
Оптимальные цены.
Профессиональная консультация в отношении всего ассортимента.
Оперативная доставка по Алматы и Астане в день заказа, а по территории Казахстана – до 3-х дней.

Лучший молотый кофе для кофемашины рожкового типа

Главное требование для кофемашины любого типа – купить хороший молотый кофе без ароматизаторов и прочих добавок. Данное условие относится не столько к напитку, сколько к сохранности заварочного механизма вашей техники. Хотя мало кто предпочтет натуральные зерна модифицированным, сомнительным смесям.

Что касается помола, для рожковой кофеварки идеальной будет средняя степень измельчения зерен. Слишком грубый помол не позволит полноценно завершить процесс экстракции. Вода «вытянет» из зерен лишь кислоты, а все остальные вещества, отвечающие за вкусовой профиль, просто не успеют высвободиться. В результате получится пресный, водянистый напиток без аромата и каких-либо профильных нот вкуса.

Если взять слишком мелкий помол, экстракция будет излишней. Кофе заварится слишком быстро. Поэтому на последнем этапе, когда происходит извлечение из зерен кофеина и танинов, при несвоевременном завершении процесса напиток насытится излишней горечью и неприятным послевкусием.

Именно поэтому для рожковой кофеварки стоит купить молотый кофе среднего помола, чтобы он успел в полной мере раскрыть свои вкусовые качества, но при этом не казался передержанным, прогорклым и неароматным. Кроме того, именно этот вариант оптимален до заварочной системы рожковой кофеварки. Если помол будет слишком мелким, рожок, ситечки и гидросистема аппарата в целом быстро засорятся и забьются эфирными маслами, что заставит обращаться в сервисный центр гораздо раньше срока.

Лучший молотый кофе для автоматических кофемашин

Многие автоматические кофемашины имеют встроенную кофемолку. Соответственно, они предоставляют возможность использовать зерновой кофе, самостоятельно выбирая степень помола непосредственно перед приготовлением. Однако во всех «умных» аппаратах есть также специальный отсек для уже смолотых зерен. Знать, какой лучше купить молотый кофе для кофемашины, будет полезно и в случае использования зерен. Ведь наличие 13 степеней помола у встроенных в автоматические кофемашины кофемолок совсем не означает, что любая из них подходит для приготовления вкусного эспрессо.

Для автоматических систем оптимальным считают мелкий и средний помол. Его выбор также зависит от степени обжарки зерен. Если вы любите кофе темной обжарки, значит, помол должен быть грубее. Чем светлее обжарка, тем мельче выбирают помол. Некоторые эксперты также считают эспрессо-помол универсальным и оптимальным как для рожковых, так и для автоматических кофемашин.

Главный секрет выбора – в степени помола

Степени помола кофейных зерен влияют на многие параметры готового напитка: полноту экстракции, крепость, насыщенность, время приготовления. Но каждый из этих параметров напрямую зависит от способа приготовления. Это значит, что каждая степень помола предназначена для разных устройств. Как правило, один и тот же помол может использоваться для разных способов заваривания, если они имеют похожую технологию.

Существует несколько основных и промежуточных степеней помола. К основным относятся:

Грубый помол, при котором молотый порошок напоминает морскую соль.
Средний помол, когда кофейный порошок похож на сахар.
Тонкий помол, напоминающий крупно перетертую сахарную пудру.

Есть еще тонкий эспрессо, когда структура порошка напоминает крупицы соли, а также сверхтонкий помол, при котором кофейные зерна превращаются в пыль, напоминающую молотую корицу. Последний вид используется исключительно для заваривания в джезве, так как для традиционного турецкого способа – это наилучший вариант. Что касается кофемашин, то здесь нужно ориентироваться на их применение в зависимости от системы.

Молотый кофе: цены в магазине Accio Store

Задаваясь вопросом, сколько стоит молотый кофе, важно понимать, что это продукт, полученный из цельных кофейных зерен. Следовательно, цена молотого кофе будет зависеть в своем большинстве не от факта помола, а от качества исходного сырья и формируется на основе стоимости кофейных зерен.

Следовательно, на формирование стоимости молотого кофе оказывают влияние:

Вид зерен – арабика, робуста или их смеси в разных процентных соотношениях с учетом того, что первый сорт считается более дорогостоящим.
Условия выращивания. Так, высокогорная арабика – один из самых ценных и дорогих сортов.
Сложность методов обработки – «мытые» зерна дороже, чем сырье, полученное сухим (натуральным) способом. Хотя второй более распространен и любим многими гурманами.
Расходы на производство окончательного продукта. Сюда входят транспортировка, обжарка, помол и упаковка.

Купить молотое кофе из Йемена, Ямайки или Гавайских островов – одно из самых дорогих удовольствий, ведь там произрастают лучшие, редкие сорта кофейных зерен. Если же говорить об оптимальном соотношении цены и качества, то большинство популярных европейских брендов закупают хорошее по всем показателям сырье в известных на весь мир кофейных странах – Эфиопии, Бразилии, Колумбии.

Нужно купить молотый кофе? А, может, зерновой или капсульный? Десятки сортов со всего мира, собранные в сотни изысканных купажей, уже ждут вас в каталоге Accio Store. Выбирайте вкус по уже устоявшимся предпочтениям, пробуйте новинки, не переставайте экспериментировать и дегустировать, ведь кофейный мир увлекательный, вкусный, ароматный и по-настоящему божественный!