Итальянскому бренду Vergnano исполнилось уже 140 лет. Сегодня этот производитель элитного кофе входит в десятку лучших предпринимателей Италии в сфере кофейного бизнеса. Мастерством производства качественного кофе владеет уже четвертое поколение семьи Верньяно. Сегодня с компанией сотрудничает около 2000 партнеров по всему миру.
В 1930-х у бизнесменов появляются первые собственные кофейные плантации в Кении, где выращивают лучшие сорта арабики и робусты. Вскоре братья Верньяно открывают несколько товарных складов – в Кьери, Альбе и Турине.
Сегодня производственные мощности Vergnano обрабатывают сырье не только с собственных плантаций, но и от других крупных поставщиков. Предпочтение в закупке отдается сортам, которые произрастают на богатых минералами почвах, на определенной высоте и в особом климате.
Бренд до сегодняшнего дня использует традиционные методы обжарки. Каждый сорт зерен обжаривают с разной температурой и временем нагрева. Но ко всем сортам применяется цикличная, медленная обжарка.
Более ста лет Vergnano создает уникальные купажи, секрет которых – в правильном смешении сортов кофе. Например, для бленда Cristal 1882 Miscela Espresso использовали шесть разных сортов арабики.
Несмотря на высокие объемы производства, производитель Vergnano придерживается ремесленного стиля, в отличие от глобальной автоматизации других современных мощностей. Это направлено на сохранение аутентичного, неповторимого аромата и вкуса, по которым кофе Vergnano можно отличить среди десятков других напитков.
Сегодня, Vergnano производит свой ассортимент не только для итальянского рынка, но и для экспорта по всему миру для разных форматов и систем кофемашин:
- Кофе в зернах – моносорта и смеси.
- Натуральный молотый кофе.
- Decaf.
- Кофе в чалдах (монодозы).
- Капсулы для систем Lavazza Blue, Nespresso, Nescafe Dolce Gusto.
- Капсульный чай.
- Горячий шоколад.
Выводы:
- Vergnano – это итальянский дух в мире кофе, который укрепляет свои позиции на рынке с каждым новым поколением семьи Верньяно.
- Современному игроку в сфере кофейной индустрии не чужды инновации, но бренд Vergnano остается преданным традициям и радует гурманов неизменно высоким качеством.
- Стоимость кофе Vergnano по сравнению с продукцией других именитых производителей, абсолютно конкурентна и доступна практически каждому потребителю.
- Качество продуктов бренда обеспечивается за счет полного контроля всех этапов производства – от закупки сырья до упаковки кофе перед продажей.
Vergnano® - зарегистрированная торговая марка компании “Casa del Caffè Vergnano S.p.A.”. Данная торговая марка не является собственностью компании ТОО Accio Store, а также связанных с ней компаний и принадлежащего ей сайта www.acciostore.kz и его производных. Подробнее с продукцией вы можете ознакомится на официальном сайте www.caffevergnano.com