• Бесплатная доставка по Казахстану для заказов от 20 000 тенге
  • Экспресс-доставка по Алматы и Астане - в течении 3 часов
Доставка из
  • Алматы
  • Астана

Пожалуйста, выберите Ваш город для того, чтобы добавить товар в корзину.

Зерновой кофе

Подобрать по параметрам

Бренд

Сорт кофе

Интенсивность

Объём упаковки

Дополнительно

  • Кофе в зернах на столе

Зерновой кофе, бренд - Gimoka купить

Традиция пить вкусный ароматный бодрящий напиток появилась очень давно, а сегодня зерновой кофе находится на пике своей популярности благодаря созданию простых в управлении компактных кофемашин. Так просто наслаждаться любимым кофе, если его можно приготовить всего за несколько минут прямо в домашних условиях.

Зерновой кофе в Алматы: вкусные традиции на каждый день

Чтобы получить оригинальный продукт самого высокого качества в Алматы, достаточно выбрать зерновой кофе в магазине Accio Store. Здесь представлена продукция популярных итальянских брендов Gimoka и Lollo Caffe. Можно выбрать подходящий по вкусу напиток, учитывая особенности его приготовления, указанные в описаниях, а также сорт. Есть возможность купить зерновой кофе арабику или робусту, а также сочетание этих сортов. Разные бренды используют неодинаковые технологии приготовления напитков из таких зерен, но у каждого сорта есть свои специфические характеристики, которые определяют вкусовые особенности готового продукта:

  • Арабика – зерна с большим содержанием липидов и сахаров, присутствие которых делает вкус готового напитка интенсивным, с ярко выраженной кислинкой. Арабика, произрастающая в разных регионах, может сильно различаться специфическими нотками (это могут быть сладость местных ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов). Арабика содержит небольшое количество кофеина – в пределах 1-1,5%, но обладает тончайшим и довольно насыщенным ароматом благодаря большой концентрации эфирных масел (до 18%).
  • Робуста – этот сорт содержит намного больше кофеина (примерно 2,5-3%) и минимальное количество липидов, сахаров. За счет этих особенностей робуста ценится как очень хороший энергетик, но при этом отличается ярко выраженной горечью и довольно насыщенным ароматом. Зерна этого сорта содержат не более 8% эфирных масел. После обработки уже готовый напиток не отличается особой изысканностью, его вкус довольно терпкий и ровный или, как принято говорить в профессиональных кругах, плоский.

Хороший зерновой кофе получается благодаря сочетанию этих двух сортов. Например, в бленды арабики принято добавлять небольшое количество робусты (не более 20%). Получается бодрящий и очень ароматный кофе с незначительной горчинкой и довольно плотной пенкой. Чем больше робусты в такой смеси, тем более крепким и менее ароматным будет готовый напиток.

Лучший зерновой кофе нужно выбирать, ориентируясь на свои предпочтения. В каталоге магазина Accio Store большой выбор зернового кофе на любой вкус – здесь можно без труда выбрать подходящий продукт для каждого гурмана. Есть также специальные сорта без кофеина, например, популярный Gimoka Gran Festa для всех, кто решил отказаться от потребления такого вещества из личных убеждений или по состоянию здоровья.

Как заказать зерновой кофе в Астане

Заказать лучший зерновой кофе для капучино, бодрящего эспрессо и любого другого напитка можно в магазине Accio Store. Выбрать подходящий вариант довольно просто благодаря интуитивно понятному поиску и детальным описаниям каждой позиции. Достаточно прочитать предложенную в каталоге информацию, чтобы быстро сориентироваться в специфических особенностях тех или иных зерен:

  • кофе покрепче – для любителей бодрящего горячего напитка с горчинкой;
  • ароматные смеси – для приготовления любимого кофе на основе молока;
  • классические составы – для создания натурального эспрессо;
  • различные сочетания робусты и арабики.

Кофе популярных итальянских брендов – это исключительно качественные напитки, которые создаются из сырья высших сортов, прошедших специальную технологическую обработку.

Заказывая зерновой кофе в Алматы, можно получить его очень оперативно – до 3-х часов с момента оформления заявки. В любой из областных центров Казахстана заказ доставляется в течение 3-х рабочих дней. При покупке товаров на сумму от 20 тыс. тенге доставка осуществляется бесплатно. Для городов Алматы и Астана предоставляется услуга бесконтактной доставки. Необходимо оставить соответствующую отметку в поле «Комментарий».

Как выбрать зерновой кофе для кофемашины

Лучший кофе из зерен можно приготовить только в кофемашине. Такая техника становится все более востребованной и доступной по цене. Чтобы наслаждаться профессионально приготовленным напитком, нужно правильно выбрать зерновой кофе для кофемашин. Сделать это не так сложно, если соблюдать несколько простых правил и уделять внимание следующим параметрам:

  • Сорт. Оптимальное решение – смесь зерен разных сортов. В каталоге магазина Accio Store есть разнообразные предложения для кофемашин на любой вкус: сочетание арабики и робусты в соотношении 70/30, 80/20, 55/45, а также 100% робуста и 100% арабика.
  • Степень обжарки. Выбирая зерновой кофе для кофемашины, нужно обязательно уделять внимание этому параметру. Он во многом определяет вкус готового продукта. Есть 5 степеней обжарки кофе: светлая (легкий вкус и аромат), средняя (более насыщенные оттенки), средне-темная (ярко выраженные особенности конкретного сорта), темная (акцент на отчетливую горчинку), очень темная (довольно резкий и очень насыщенный привкус благородной горечи).
  • Свежесть зерен. Чем меньше времени прошло с момента обжаривания зерен, тем более насыщенный и ароматный напиток получится из такого сырья. Хороший кофе можно приготовить из зернового кофе, если с момента его обжаривания прошло не более месяца, идеальный – не более трех недель.
  • Упаковка. Нужно выбирать зерновой кофе, упакованный в непрозрачный пакет с дегазационным клапаном. Дело в том, что свойства этого сырья очень быстро ухудшаются при контакте с кислородом. Он окисляет эфирные масла, содержащиеся в зернах, их оригинальный вкус и аромат портятся.

Лучшие зерновые кофе популярных итальянских брендов представлены в каталоге магазина Accio Store. Благодаря такому разнообразию позиций с оригинальным вкусом, разной степенью обжарки и сочетанию сортов каждый покупатель может найти для себя оптимальное решение.

Лучший зерновой кофе для приготовления итальянских напитков

Выбрать лучший кофе можно, ориентируясь на личные предпочтения. В магазине Accio Store можно найти зерна на любой вкус.

Популярные виды из коллекции Gimoka:

  • Gran Festa – смесь сортов средней обжарки с цветочными и фруктовыми нотками.
  • Espresso – пряный кофе со сладким послевкусием.
  • Cremoso Professional – смесь арабики и робусты светлой обжарки с ореховым послевкусием.
  • Intenso Professional – смесь зерен темной обжарки с сильным кофейным ароматом.

Коллекция Gimoka – это более 15 видов кофе, которые различаются составом и уникальными вкусовыми характеристиками.

Коллекция Lollo Caffe:

  • Lollo Cuv – отлично бодрящий крепкий напиток из смеси кофейных зерен.
  • Lollo Oro – классический крепкий итальянский эспрессо.
  • Lollo Saten Prestige – кофе с невероятным ароматом, который получается благодаря смеси зерен, прошедших обжарку раздельным способом.

Несложно купить зерновой кофе в Алматы на любой вкус при таком разнообразии.

Зерновой кофе: причины популярности

Несмотря на то, что стоимость зернового кофе может быть довольно высокой, такой напиток пользуется популярностью во многих странах по всему миру. Причина такой востребованности – не только в удивительных вкусовых качествах и приятных ощущениях, но и невероятной пользе, которую приносят напитки, приготовленные из сырья на основе натуральных зерен.

Регулярное употребление натурального кофе в ограниченных количествах обеспечивает:

  • снижение рисков развития ишемической болезни, возникновения инсульта;
  • профилактику сахарного диабета благодаря улучшенному метаболизму глюкозы и секреции инсулина;
  • уменьшение рисков появления злокачественных опухолей благодаря уникальным антиоксидантным свойствам кофейных зерен;
  • профилактику гепатита С и замедление развития цирроза печени.

Проведенные исследования подтверждают, что регулярное потребление бодрящего напитка, приготовленного на основе зернового кофе, позволяет улучшить память и избавиться от депрессивных состояний. Однако нужно исключить злоупотребления, ведь кофе в больших количествах может спровоцировать проблемы с давлением и устойчивое расстройство сна.

Как правильно пить итальянский кофе

Италия – страна, в которой не просто очень сильно любят кофе, придумывают разные напитки на основе кофейных зерен и даже соблюдают специальные традиции, связанные с его употреблением. Итальянцы настолько щепетильно относятся к соблюдению технологии приготовления зернового кофе для кофемашины, что, покупая такое сырье, можно быть на 100% уверенным в великолепных вкусовых особенностях готовых напитков. Чтобы приготовить любой из видов кофе, которые популярны в Италии, нужно знать их главные особенности и отличительные черты:

  • Капучино – классика итальянского утра с густой молочной пеной.
  • Эспрессо – один из самых популярных напитков на основе кофе. Это очень маленькая порция и невероятно насыщенный вкус.
  • Макьято – получается благодаря добавлению в классический эспрессо ложечки молока и молочной пены. Такой напиток готовят итальянцы, которые предпочитают что-то помягче.
  • Американо – хорошо известный кофе без молока, который подается в большой чашке.
  • Марокино – напиток, который вполне можно принять за десерт, ведь он состоит из трех слоев: шоколада, кофе, молока.
  • Мокачино – 1/3 напитка составляет эспрессо, а еще 2/3 горячий шоколад, молоко и взбитые сливки.
  • Ристретто – очень крепкий черный кофе (маленькая порция).
  • Шакерато – освежающий напиток на основе кофе, который особенно популярен в жаркие дни. Чтобы получить шакерато, нужно приготовить кофе, а затем добавить в него кусочки льда, ликер, жидкий тростниковый сахар и плотную молочную пену.

Кстати, в Италии принято каждый обед и ужин заканчивать чашечкой ароматного эспрессо. Благодаря современным кофемашинам не нужно разбираться, как готовить зерновой кофе правильно, чтобы всякий раз наслаждаться любимым и профессионально сваренным напитком. Достаточно купить зерновой кофе отличного качества и выбрать подходящий режим для автоматического приготовления ароматного бодрящего напитка.