Айс Латте с карамелью
- Вам понадобится:
- Свежеприготовленный эспрессо – 1 порция.
- Охлажденное молоко – 150–200 мл.
- Лед – 5–7 кубиков.
- Карамельный сироп – 20–30 мл (по вкусу).
- Время приготовления: 10 минут
- Уровень сложности: несложно
Айс латте с карамелью – это идеальный выбор для любителей кофе, которые ценят утонченный вкус и прохладу в жаркий день. Этот напиток сочетает нежность молока, насыщенность кофе и сладость карамельного сиропа. Он покоряет с первого глотка, а его приготовление легко освоить даже в домашних условиях.
Что такое карамельный айс латте?
Карамельное латте – это одна из вариаций классического латте, в которую добавляют сироп или соус из карамели. В холодной версии напитка, известной как холодный латте с карамелью, основу составляют эспрессо, молоко, лед и карамельный сироп. Особенной популярностью пользуются варианты, такие как айс латте с соленой карамелью или гранде латте с соленой карамелью.
Способ приготовления:
Для получения вкусного напитка просто следуйте шагам:
- Используйте кофемашину, гейзерную кофеварку или любой другой удобный способ. Оставьте кофе немного остыть.
- Влейте его в готовый эспрессо и тщательно перемешайте. Для варианта с соленой карамелью добавьте соль.
- Положите кубики льда в высокий стакан, чтобы напиток оставался холодным.
- Аккуратно добавьте охлажденное молоко, чтобы создать многослойную текстуру.
- Если хотите более однородный вкус, перемешайте напиток, или оставьте слои для эстетики.
- Если вы хотите приготовить латте с соленой карамелью, добавьте щепотку морской соли в сироп перед смешиванием.
Ваш карамельный латте рецепт завершен! Вы можете украсить напиток взбитыми сливками и карамельной паутинкой для еще более изысканной подачи.
Вариации напитка:
- Айс карамель маккиато – напиток, в котором молоко заливается поверх эспрессо, а карамельный сироп добавляется сверху. Это создает красивый градиентный эффект.
- Карамельный айс латте с растительным молоком – вариант для веганов, где вместо коровьего молока используется миндальное, овсяное или кокосовое.
- Кофе карамель латте с шоколадом – добавьте ложку шоколадного сиропа для создания двойного удовольствия.
Польза и эстетика
Помимо великолепного вкуса, латте с карамелью радует своим внешним видом. Его слои – лед, молоко и кофе – создают эстетичную композицию, которую оценят ценители красоты. Кроме того, он легко адаптируется под ваши предпочтения: можно выбрать безлактозное молоко или уменьшить количество сиропа для менее сладкого вкуса.
Популярность напитка
В кофейнях по всему миру айс латте карамель является одним из фаворитов среди клиентов. Особенно его любят за возможность наслаждаться прохладой летом. Варианты с соленой карамелью, такие как айс латте соленая карамель, удивляют интересным контрастом вкусов, привлекая внимание гурманов.
Карамельный латте – это не просто напиток, это маленькое удовольствие, которое может поднять настроение и зарядить энергией. Благодаря простоте приготовления вы можете насладиться его вкусом дома, экспериментируя с ингредиентами и подачей. Попробуйте создать свой идеальный рецепт карамельного латте, и он станет вашим любимым кофейным напитком!