Эспрессо олд фешн
Категория: Рецепты классического кофе
- Вам понадобится:
- 1 порцию любимого эспрессо.
- Бурбон – 50 мл.
- Сироп из сахара самостоятельного приготовления – 10 мл.
- «Ангостура» или любой другой биттер – 2 мл.
- Немного колотого льда.
- Цедру апельсина для декора.
- Шейкер.
- Время приготовления: 15 минут
- Уровень сложности: непросто
Этот напиток можно считать спутником вечеринок. И если веселый праздник в кругу шумной компании проходит у вас дома, вы можете удивить гостей своими способностями в приготовлении знаменитого коктейля Old Fashioned на основе эспрессо.
Способ приготовления:
Перед началом приготовления поставьте стакан для виски, в который потом нальете готовый напиток, охлаждаться.
Сварите эспрессо в кофемашине или любым удобным для вас способом.
Взбейте в шейкере порцию кофе, «Ангостуру», сироп и бурбон на протяжении 10-15 секунд.
Положите в охлажденный стакан кусочки льда и процедите в него смесь из шейкера.
Дополните композицию цедрой апельсина и наслаждайтесь в дружной компании вкусным энергетическим напитком.
