Чашки для кофе: как выбрать самую лучшую?

Кофепитие – это целый ритуал, в котором важна каждая мелочь. Это не только о качественном кофе, но также о максимальном удовольствии от его приготовления и дегустации. Желаемый эффект от распития достигается путем сочетания вкусовых и ароматических характеристик напитка с посудой, в которую он наливается. Поэтому чашка для кофе – не просто один из аксессуаров. Те, кто занимаются кинестетикой и изучают мультисенсорное восприятие, скажут, что от формы, текстуры и даже от цвета посуды для кофе зависит раскрытие вкуса и общее впечатление от напитка.

Какими бывают чашки для кофе

Профессиональной посуды для кофе очень много. Она подбирается по объему, форме, материалу, текстуре и дизайну. В классическом варианте для эспрессо и ристретто используют фарфоровые или керамические толстостенные чашки яйцевидной формы со скругленным дном. Их также называют демитасс. Толстые стенки хорошо сохраняют тепло, а особая форма позволяет равномерно распределить напиток. Сочетание этих двух параметров отвечают за поэтапное раскрытие вкуса. Также считается, что кофе, поданный в посуде округлой формы, воспринимается более сладким. Выполненные в белом глянце, такие чашки смотрятся элегантно и респектабельно.

Чашки для капучино также имеют толстые стенки. Они больше по объему, нежели посуда для эспрессо, и отличаются по форме. Расширяясь от донышка к краям, они напоминают небольшую пиалу. Такой дизайн позволяет максимально насладиться привлекательным видом пышной молочной пены или создать на ней рисунок.

Латте макиато принято подавать в прозрачных айриш-бокалах, когда перед дегустатором открывается потрясающий вид трех контрастных слоев – молока, эспрессо и молочной пены. Такие бокалы делают из термостойкого двухслойного стекла, которое хорошо держит тепло. В зависимости от объема стеклянную посуду также используют для подачи обычного латте, флет уайт и любых других напитков. Стекло позволяет в полной мере оценить цвет кофе, текстуру и толщину крема и молочной пены.

Металлическая чашка для кофе тоже используется, но это не самый удобный вариант и наименее привлекательный вариант. Изделия из нержавейки смотрятся слишком просто, а серебро – дорого и непрактично. К тому же, кофе из такой посуды может приобретать нежелательный привкус.

Большая или маленькая чашка для кофе: выбираем идеальный размер

Выбирая посуду для кофе, стоит ориентироваться также на объем. Как правило, этот параметр предопределен в зависимости от вида кофейного напитка. Так, существуют чашки для:

• Эспрессо и ристретто. Классический демитасс имеет объем до 90 мл, а кофе по-восточному издавна принято пить из миниатюрных чашечек до 40 мл, так как этот напиток считается самым крепким.
• Двойной эспрессо и ристретто. Для таких порций достаточно и классической чашки, но бариста рекомендуют делать определенный запас для возможности всколыхнуть напиток перед первым глотком, перемешать его до однородности и позволить постепенно остыть. С этой целью берут чашки объемом до 150 мл.
• Лунго, американо, флэт уайт. Стандартный объем для этих напитков – 180-200 мл.
• Капучино. Этот напиток принято подавать в чашках объемом 150-180 мл.
• Макиато и другие виды латте. Для всех объемных и многослойных кофейных напитков и коктейлей используются чашки, кружки, бокалы и стаканы объемом 340-350 мл.

Многие объемы считаются универсальными и подойдут для приготовления разных напитков. Поэтому, имея в домашнем арсенале всего чашки трех стандартных объемов, можно полностью покрыть свои потребности.

Где купить посуду для кофе в Казахстане

Тех, кто желает наслаждаться качественным кофе из достойной по всем параметрам посуды, приглашаем заглянуть в каталог магазина Accio Store. У нас вы найдете лучшие изделия от итальянского бренда Delonghi и швейцарского производителя Nespresso и сможете подобрать модель для любого напитка:

• крепкого эспрессо;
• воздушного капучино;
• неспешного лунго;
• нежного латте.

Все изделия изготовлены из термостойкого стекла, имеют двойные стенки, удобные ручки и лаконичный, стильный дизайн. В комплекте с некоторыми моделями чашек есть элегантные блюдца из нержавеющей стали, которые вместе образуют контрастный, но гармоничный ансамбль.

Чашки для кофе в наборе – для любого случая

В нашем магазине вы также можете купить набор чашек для кофе, который пополнит вашу домашнюю коллекцию или станет достойным подарком для близкого человека. Это могут быть:

• Потрясающий набор для эспрессо или лунго, состоящий из двух стеклянных чашек и двух блюдец от Nespresso.
• Фактурный набор из двух бокалов для истинных ценителей латте, который компания Nespresso разрабатывала совместно со студией дизайна Atelier Оï.
• Универсальный набор из 2-х чашек объемом 250 мл, которые можно использовать для кофе, чая, какао и других напитков от Delonghi.

Ассортимент интернет-магазина Accio Store постоянно расширяется, ведь мы непрерывно следим за новинками в мире кофемашин, кофе и аксессуаров. У нас вы можете выбрать все для полноценного ритуала кофепития дома, в офисе или собственной кофейне. Мы доставляем заказы по всей территории Казахстана. А в городах Алматы и Астана мы привозим ваши покупки в течение 3-х часов. Поэтому, предпочитая Accio Store, вы делаете ставку на проверенное качество, профессиональную консультацию и помощь с выбором, оперативную доставку и лучшие цены. Довольно неплохое сочетание для тех, кто считает кофе неотъемлемой частью своей жизни.